Last updated: 2026-09-16T14:15:39.027Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/aurora-roasters/colombia-cauca-fully-washed/reviews)

Ab 16,44 $/340g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Northern Valle del Cauca, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/6aca184c-ad33-47e7-bd08-b43fefc9247c)

**Varietät:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/castillo)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

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[Variedad Colombia](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/variedad-colombia)

**Höhe:** 1500-1900 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Perkolation

## Was der Röster sagt

> Grown in the mountains of northern Valle del Cauca, this fully washed coffee benefits from rich volcanic soil, high altitudes of 1,500–1,900 MASL and steady rainfall that help cherries mature slowly and develop balanced sweetness. The region’s cool climate and mountainous landscape create ideal conditions for producing

Original auf Englisch.

[AURORA ROASTERS](https://www.coffeelist.co/de/b/aurora-roasters)

# Colombia, Cauca Fully Washed

[Beim Röster ansehen](https://auroraroasters.ca/products/ethiopia-wush-wush-natural-copy)

340g

16,44 $

(21,93 $/lbs)

2lb

40,70 $

(20,35 $/lbs)

5lb

100,00 $

(20,00 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 50/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 62/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 69/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 45/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel — 4/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Brauner Zucker

Milchschokolade

Rote Traube

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