Last updated: 2026-09-10T08:14:01.464Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/atomic-coffee-roasters/outliers-colombia-huver-castillo-filter-roast/reviews)

13,19 $/170g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Nariño, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/bbfcff97-6fd3-4d7d-b329-412af7379705)

**Varietät:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/castillo)

**Höhe:** 1750-1950 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso, Cold Brew

## Was der Röster sagt

> It’s like taking a stroll on the streets of Sevilla, Spain, during orange blossom season, the aroma wafting through the air. Elegant, sophisticated, unmistakable. The floral and citrus notes carry through the cup, with a juicy and silky body, and perfumed notes that linger, while the veil lifts over soft vanilla undertones, delicately layered. This complexity is the result of an innovative and experimental processing method, using enzymes to highlight the floral profile of this coffee. The result is a clean, complex, and one-of-a-kind sensory experience - a true outlier. This coffee comes in 170g food-grade PET packaging

Original auf Englisch.

[ATOMIC COFFEE ROASTERS · NZ](https://www.coffeelist.co/de/b/atomic-coffee-roasters)

# Outliers | Colombia Huver Castillo | Filter Roast

Nicht mehr erhältlich

170g

13,19 $

(35,19 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 30/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 78/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 64/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 25/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell — 2/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Zitrus

Blumig

Orangenblüte

Vanille

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