Last updated: 2026-09-10T08:14:00.933Z

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14,90 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** Äthiopien 🇪🇹

**Varietät:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Empfohlen für:** Espresso

## Was der Röster sagt

> A lively & juicy espresso, typical of washed Ethiopian coffees, bursting with fresh citrus & stone fruit undertones. Deep sugar notes round out the body & create a balanced yet intriguing espresso. With dairy milk, the citric acidity brings out a softer fruity yoghurt note & caramelised sweetness. Variety: Ethiopian heirloom Processing: Washed Flavour notes: Mandarin, brown sugar, apricot With milk: Apricot yoghurt, creme brulee Recommended use: Espresso Click here for our espresso recipe.

Original auf Englisch.

[ATOMIC COFFEE ROASTERS · NZ](https://www.coffeelist.co/de/b/atomic-coffee-roasters)

# Ethiopia Mr Ocholo Bedecho | Espresso Roast

Nicht mehr erhältlich

250g

14,90 $

(27,03 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 50/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 70/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 68/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 45/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel — 4/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Aprikose

Brauner Zucker

Crème brûlée

Mandarinenorange

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