# Aspen Coffee Roasters — Costa Rica Cerro Dorado [Coffee List](https://www.coffeelist.co/de/b/aspen-coffee-roasters/costa-rica-cerro-dorado) Zuletzt aktualisiert: 2026-10-10T10:22:48.845Z [Aspen Coffee Roasters](https://www.coffeelist.co/de/b/aspen-coffee-roasters) Nicht mehr verfügbar **Notes:** Grapefruit, Kiwi, Pine needle tea, Cocoa powder **Process:** Washed and dried in mechanical dryers **Varietal:** Caturra and Catuai **Recommended Brew Methods:** Immersion brews, pour-over The journey of this coffee takes place on one farm in Central Costa Rica, seeing the hands of 3 generations of the Marin family. Raphael owns and manages the farm. His son, Angel, established and oversees the wet-mill; and finally Angel's son, Juan, manages the export company. This centralized process allows the family to have strict quality-control measures, ensuring only the most ideal beans reach your final cup. **Notes:** Grapefruit, Kiwi, Pine needle tea, Cocoa powder **Process:** Washed and dried in mechanical dryers **Varietal:** Caturra and Catuai **Recommended Brew Methods:** Immersion brews, pour-over The journey of this coffee takes place on one farm in Central Costa Rica, seeing the hands of 3 generations of the Marin family. Raphael owns and manages the farm. His son, Angel, established and oversees the wet-mill; and finally Angel's son, Juan, manages the export company. This centralized process allows the family to have strict quality-control measures, ensuring only the most ideal beans reach your final cup. - Herkunft: Central Costa Rica, Costa Rica - Aufbereitung: Gewaschen - Varietäten: Catuaí, Caturra - Röstung: Helle bis mittlere Röstung - Geschmacksnoten: Kakao, Grapefruit, Kiwi, Kiefernnadeltee - Empfohlene Zubereitung: Filter, Perkolation ## Preise - 13,52 $ / 250 gram (54,08 $/kg) - 46,24 $ / 1000 gram (46,24 $/kg) [Aspen Coffee Roasters](https://www.aspencoffeeroasters.com/new-products/p/costa-rica-cerro-dorado) ## Bewertungen 0/5 (0) ## Geschätztes Geschmacksprofil (0–100) - acidity: 79 - bitterness: 41 - body: 38 - character: 5 - sweetness: 58 ## Ähnliche Kaffees ### [Koppi Roasters — Costa Rica - Monte Copey "El Alto" Yellow Honey Catuai 250g](https://www.coffeelist.co/de/b/koppi-roasters/costa-rica-monte-copey-el-alto-yellow-honey-catuai-250g-v0JGkNJ3) Verfügbar - Herkunft: Costa Rica - Aufbereitung: Honig-Prozess - 25,85 $ / 250 gram (103,38 $/kg) — Verfügbar ### [Al-Gharb Coffee Roasters — Costa Rica - 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