Last updated: 2026-09-18T00:20:57.938Z

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Ab 15,50 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Idido, Äthiopien 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/bfd82e79-84e0-48cc-aa27-307c127e3bc1)

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[Yirgacheffe, Äthiopien 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/a1baa608-a3cf-46d2-9abb-22919a2d2643)

**Varietät:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Höhe:** 1700-2200 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso, Cold Brew

## Was der Röster sagt

> A beautifully clean and elegant Ethiopian coffee from the renowned Idido washing station in Yirgacheffe. This Grade 1 washed lot offers a delicate, tea-like cup with floral notes of honeysuckle and jasmine, balanced by bright apricot and bergamot. A refined and expressive coffee showcasing everything that makes Ethiopian coffees so celebrated.

Original auf Englisch.

[ARIOSA COFFEE ROASTING COMPANY](https://www.coffeelist.co/de/b/ariosa-coffee-roasting-company)

# Ethiopia Yirgacheffe Grade 1 Idido

Nicht mehr erhältlich

250g

15,50 $

(28,12 $/lbs)

1kg

55,79 $

(25,31 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 43/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 76/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Aprikose

Bergamotte

Geißblatt

Jasmin

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