Last updated: 2026-09-06T12:22:06.537Z

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Ab 24,50 $/100g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

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[Verlängerte Fermentation](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/extended%20fermentation)

**Region:** [Cerro Punta, Tierras Altas, Panama 🇵🇦](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/23ab5f40-16ad-4400-9c39-60701c795dcb)

**Varietät:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon)

**Höhe:** ~1950 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was der Röster sagt

> Producer: Estela Pitti Farm: Finca Los Cenizos, Malaguetto Lot** Location**: Cerro Punta, Tierras Altas Variety: Bourbon Process: Cold Ferment Natural Altitude: 1,950 masl Fermentation ▪▪▪▫▫ Sweetness ▪▪▪▪▪ Acidity ▪▪▪▫▫ Roast ▪▪▪▫▫

Original auf Englisch.

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[ARCHERS COFFEE](https://www.coffeelist.co/de/b/archers-coffee)

# Panama - Finca Los Cenizos Bourbon Natural Lot 154

[Beim Röster ansehen](https://archerscoffee.com/products/panama-finca-los-cenizos-bourbon-natural-lot-154)

100g

24,50 $

(111,13 $/lbs)

200g

43,56 $

(98,79 $/lbs)

1kg

168,80 $

(76,57 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 25/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 73/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 64/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 25/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 90/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell — 2/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Aprikose

Schokolade

Dunkle Kirsche

Himbeere

Dörrpflaume

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