Last updated: 2026-09-06T12:22:01.407Z

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Ab 9,53 $/100g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Sierra de las Minas, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/c83c7a75-ec3d-4aaf-9c47-b22398dc646e)

**Varietät:** [Kimono](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/kimono)

**Höhe:** ~1600 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was der Röster sagt

> Producer: Pedro Fernández / Raul RodasFarm: Finca SerraniaLocation : Sierra de Las MinasVariety: Kimono Process: NaturalAltitude: 1,600 masl Fermentation ▪▪▪▫▫ Sweetness ▪▪▪▪▫ Acidity ▪▪▪▫▫ Roast ▪▪▪▫ ▫

Original auf Englisch.

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# Guatemala - Finca La Serrania Kimono Natural

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100g

9,53 $

(43,23 $/lbs)

250g

17,70 $

(32,11 $/lbs)

1kg

49,00 $

(22,23 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 29/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 67/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 64/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 34/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell — 2/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Kirsche

Dunkle Schokolade

Pflaume

Dörrpflaume

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