Last updated: 2026-09-17T22:22:11.537Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/anodyne-coffee-roasting-co/sulawesi-toarco-jaya-2018/reviews)

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Toraja, Indonesien 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/cc0669ce-3610-4379-9f40-7cd4a7366f18)

**Varietät:** [S795](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/s795)

**Höhe:** 1400-1600 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> Anodyne Coffee Roasting Co. has been supplying fresh roasted coffee to the people of Milwaukee since 1999.

Original auf Englisch.

[ANODYNE COFFEE ROASTING CO. · US](https://www.coffeelist.co/de/b/anodyne-coffee-roasting-co)

# Sulawesi Toarco Jaya 2018

[Beim Röster ansehen](https://anodynecoffee.com/products/sulawesi-toarco-jaya-2018)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 40/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 62/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 41/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Dunkle Schokolade

Birne

Zuckerrohr

Erdig

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