Last updated: 2026-09-17T18:22:19.322Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/anodyne-coffee-roasting-co/ethiopia-yirgacheffe-koke/reviews)

**Prozess:** [Honig-Prozess](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/honey)

**Region:** [Yirgacheffe, Äthiopien 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/a1baa608-a3cf-46d2-9abb-22919a2d2643)

**Varietät:** [Dega](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/dega)

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[Kurume](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/kurume)

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[Wolisho](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/wolisho)

**Höhe:** ~1800 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> Anodyne Coffee Roasting Co. has been supplying fresh roasted coffee to the people of Milwaukee since 1999.

Original auf Englisch.

[ANODYNE COFFEE ROASTING CO. · US](https://www.coffeelist.co/de/b/anodyne-coffee-roasting-co)

# Ethiopia Yirgacheffe Koke

[Beim Röster ansehen](https://anodynecoffee.com/products/ethiopia-yirgacheffe-koke)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 60/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 67/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 46/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Blaubeere

Guave

Lavendel

Seidig

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