Last updated: 2026-09-10T08:18:10.404Z

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Ab 17,50 $/8oz

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Jimma, Äthiopien 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/652942b2-cf0e-4ff2-b880-cb2db896cd28)

**Varietät:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/ethiopian-heirloom)

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[JARC 74110](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/jarc-74110)

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[JARC 74112](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/jarc-74112)

**Höhe:** 2000-2100 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso, Cold Brew

## Was der Röster sagt

> Mustefa Abakeno is a farmer and mill owner in Jimma, western Ethiopia. He has earned a strong reputation through his good agricultural practices and is well respected by his peers and community. He has produced two spectacular Ethiopian single-origin versions for Andytown: "Washed" and "Natural." This is the Natural version - sophisticated with delicate fruit notes and a light, tea-like finish.

Original auf Englisch.

[ANDYTOWN COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/de/b/andytown-coffee-roasters)

# ETHIOPIA NATURAL MUSTEFA ABAKENO

Nicht mehr erhältlich

8oz

17,50 $

(35,00 $/lbs)

5lb

160,00 $

(32,00 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 25/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 66/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 60/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 25/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell — 2/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Hibiskus

Pflaume

Erdbeere

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