Last updated: 2026-09-10T08:18:10.296Z

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Ab 17,00 $/8oz

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Jimma, Äthiopien 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/652942b2-cf0e-4ff2-b880-cb2db896cd28)

**Varietät:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Höhe:** 2000-2100 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso, Cold Brew

## Was der Röster sagt

> Mustefa Abakeno is a farmer and mill owner in Jimma, western Ethiopia. He has earned a strong reputation through his good agricultural practices and is well respected by his peers and community. He has produced two spectacular Ethiopian single-origin versions for Andytown: "Washed" and "Natural." This is the Washed version, which is sweet, jammy, and perfect for any time of the day!

Original auf Englisch.

[ANDYTOWN COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/de/b/andytown-coffee-roasters)

# ETHIOPIA MUSTEFA ABAKENO

Nicht mehr erhältlich

8oz

17,00 $

(34,00 $/lbs)

5lb

155,00 $

(31,00 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 63/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 69/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Steinobst

Toffee

Marmelade

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