Last updated: 2026-11-10T10:23:34.246Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/ambros-coffee-roasters/colombia-rocket-flower-2hOvObpC/reviews)

Ab 21,15 $/300g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Buesaco, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/8fcf8e72-6e53-457b-8d00-b2aeb6558f20)

**Varietät:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

**Höhe:** ~1800 m ü. NN

**Empfohlen für:** Espresso

## Was der Röster sagt

> Grown by third-generation producer Huver Rosero on his family's El Paseo farm in the mountains of Nariño, Colombia, Rocket Flower is a vibrant and expressive coffee crafted through an innovative fermentation process. The result is a cup bursting with bright citrus character, delicate florals, and layered sweetness. Expect notes of orange blossom, lemongrass, coconut, citrus, and sweet floral aromatics, supported by a lively acidity and a long, elegant finish. Tasting Notes 🍊 Orange Blossom 🌿 Lemongrass 🥥 Coconut 🌸 Floral Aromatics ✨ Bright Citrus Acidity A beautifully expressive Colombian coffee that showcases the floral elegance and vibrant acidity made possible by Nariño's high elevations and Huver's meticulous approach to processing.

Original auf Englisch.

[AMBROS COFFEE ROASTERS](https://www.coffeelist.co/de/b/ambros-coffee-roasters)

# COLOMBIA / Rocket Flower

[Beim Röster ansehen](https://ambroscoffee.com/products/colombia-rocket-flower)

300g

21,15 $

(31,98 $/lbs)

1kg

58,51 $

(26,54 $/lbs)

2kg

105,73 $

(23,98 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

Körper: Leicht & teeartig – Vollmundig & cremig

**Körper:** 39/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

Säure: Sanft – Lebhaft & säurebetont

**Säure:** 74/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

Süße: Weniger süß – Sehr süß

**Süße:** 50/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

Bitterkeit: Dezente Bitterkeit – Ausgeprägte Bitterkeit

**Bitterkeit:** 60/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

Charakter: Klassisch – Funky & neuartig

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

Röstgrad: Mittel bis dunkel

## Geschmacksnoten

Zitrus

Blumig

Zitronengras

Orangenblüte

Kokosnuss

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