# Alchemist — Yacuri Typical Yeast

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Zuletzt aktualisiert: 2026-11-09T06:18:37.870Z

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# Yacuri Typical Yeast

Jammy marmalade sweetness opens into juicy nectarine, bringing a refreshing acidity to the cup. A rounded malt-like sweetness follows, carrying through to a smooth, lingering finish.

Origin

Sidama , Ethiopia

Varietal

74158

Process

Washed

Tasting notes

Marmalade

Nectarine

Malt

- Herkunft: Sidama, Äthiopien

- Aufbereitung: Gewaschen

- Varietäten: JARC 74158

- Röstung: Helle Röstung

- Geschmacksnoten: Malz, Nektarine, Marmelade

- Empfohlene Zubereitung: Filter

## Preise

- 21,10 $ / 200 gram (105,50 $/kg)

[Alchemist](https://alchemist.global/products/yacuri-typical-yeast)

## Bewertungen

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## Geschätztes Geschmacksprofil (0–100)

- acidity: 65

- bitterness: 25

- body: 28

- character: 5

- sweetness: 64

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## Bewertungen

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