# Alchemist — Safdan Ratawali

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Zuletzt aktualisiert: 2026-11-08T09:18:48.728Z

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# Safdan Ratawali

Round and full-bodied, with hawthorn-like sweetness opening into black tea and warm spice. Caramel sweetness builds through the cup, carrying into a smooth, lingering finish.

Origin

Sidama , Ethiopia

Varietal

74158

Process

Washed

Tasting notes

Hawthorn

Black Tea

Spice

- Herkunft: Sidama, Äthiopien

- Aufbereitung: Gewaschen, Wet Hulled

- Varietäten: Catimor, Híbrido de Timor, JARC 74158

- Röstung: Mittlere bis dunkle Röstung

- Geschmacksnoten: Schwarztee, Gewürze, Weißdorn

- Empfohlene Zubereitung: Espresso

## Preise

- 20,27 $ / 200 gram (101,35 $/kg)

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## Bewertungen

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## Geschätztes Geschmacksprofil (0–100)

- acidity: 34

- bitterness: 58

- body: 40

- character: 27

- sweetness: 50

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