Last updated: 2026-09-15T16:18:35.196Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/alaska-coffee-roasting-of-miami/bali-organic-blue-moon/reviews)

23,00 $/1lb

**Prozess:** [Wet Hulled](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/wet-hulled)

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[Sonnengetrocknet](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/sun-dried)

**Region:** [Kintamani, Indonesien 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/fd7021c1-60c3-4857-884a-921feb63bbae)

**Varietät:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon)

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[Catimor](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catimor)

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[S795](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/s795)

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[Typica](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/typica)

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[USDA 762](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/usda-762)

**Höhe:** 1200-1600 m ü. NN

**Ernte:** Mai-Oktober

**Bio:** Ja

## Was der Röster sagt

> ORIGIN INFORMATION Grower Producers organized through Subak Abian (SA) a traditional structure of farmer organization in upland Bali Variety Bourbon, (S795 & USDA 762) Typica, and Catimor Region Kintamani Highlands of Central Bali, Indonesia Harvest May - October Altitude 1200 – 1600 masl Soil Volcanic loam Process Hand-picked, wet-hulled, two-step sun drying on raised beds Certifications Organic

Original auf Englisch.

[ALASKA COFFEE ROASTING OF MIAMI](https://www.coffeelist.co/de/b/alaska-coffee-roasting-of-miami)

# BALI ORGANIC BLUE MOON

[Beim Röster ansehen](http://www.acrcmiami.com/purchase-beans/j72l0529xhbji65i7vnyq92jgn9c4d-krkh6)

1lb

23,00 $

(23,00 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 36/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 55/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 45/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 30/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Schokolade

Klar

Hopfen

Tabak

Roggen

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