# AKHA AMA COFFEE — SAENCHAI แสนชัย " Semi Washed " \( Light Roast คั่วอ่อน \) [Coffee List](https://www.coffeelist.co/de/b/akha-ama-coffee/saenchai-semi-washed-light-roast) Zuletzt aktualisiert: 2026-11-12T06:20:00.599Z [AKHA AMA COFFEE](https://www.coffeelist.co/de/b/akha-ama-coffee) Verfügbar เมล็ดกาแฟตัวนี้คั่วในระดับอ่อน เป็นกาแฟจากคุณแสนชัย จูเปาะ เกษตกรและนักแปรรูปกาแฟที่การันตีได้ด้วยรางวัลจากการเวทีประกวดมากมาย โดยแสนชัยมีจุดเด่นในเรื่องของการหมักกาแฟที่เป็นเอกลักษณ์และการทำโพรเซสที่คงที่ โดยตัวนี้เป็นกาแฟจากสวนในหมู่บ้านกัลยาณิวัฒนา จังหวัดเชียงใหม่ ผ่านการทำโปรเซสอย่างใส่ใจด้วยวิธีละเอียดและซับซ้อน โดยคัดเชอร์รี่กาแฟที่สุกนำมาล้างหมักบ่ม สีและหมักอีกครั้ง ก่อนจะล้างและตากในเวลาที่เหมาะสม เพื่อให้เกิดกลิ่นรสที่ต้องการก่อนจะนำไปตากในโดมและนำมาไล่ความชื้นอย่างเหมาะสมในห้อง LTLH ( Low Temperature and Low Humidity ) และบ่มในรูปแบบกะลาเป็นเวลากว่าสามเดือนก่อนสี กาแฟตัวนี้ให้รสชาติที่ชวนให้นึกถึงชาขาว เลม่อน และมะกรูดฝรั่ง Farmer: Saenchai Village: Kanlaya,Chiangmai Process: Semi Washed Elevation: 1,200 masl. Taste Note: Bergamot / White Tea / Lemon Variety: Typica / Caturra / Mix Roast Level: Light Roast Package: 250 g. - Herkunft: Chiang Mai, Thailand - Aufbereitung: Halbgewaschen - Varietäten: Caturra, Typica - Röstung: Helle Röstung - Geschmacksnoten: Bergamotte, Zitrone, Weißer Tee - Anbauhöhe: 1200–? meters ## Preise - 10,33 $ / 250 gram (41,32 $/kg) — Verfügbar [AKHA AMA COFFEE](https://www.akhaamacoffee.com/products/saenchai-%E0%B9%81%E0%B8%AA%E0%B8%99%E0%B8%8A%E0%B8%B1%E0%B8%A2-honey-light-roast-%E0%B8%84%E0%B8%B1%E0%B9%88%E0%B8%A7%E0%B8%AD%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%99) ## Bewertungen 0/5 (0) ## Geschätztes Geschmacksprofil (0–100) - acidity: 82 - bitterness: 25 - body: 23 - character: 20 - sweetness: 60 ## Ähnliche Kaffees ### [Factory Coffee — Thailand, Saenchai - Natural](https://www.coffeelist.co/de/b/factory-coffee/thailand-saenchai-natural) Verfügbar - Herkunft: Thailand - Aufbereitung: Natural - 13,28 $ / 200 gram (66,39 $/kg) — Verfügbar ### [Archers Coffee — Ethiopia - Elto Coffee Sama Washed](https://www.coffeelist.co/de/b/archers-coffee/ethiopia-elto-coffee-sama-washed) Verfügbar - Herkunft: Äthiopien - Aufbereitung: Gewaschen - 7,62 $ / 100 gram (76,23 $/kg) — Verfügbar - 46,28 $ / 1000 gram (46,28 $/kg) — Verfügbar ### [Buraca Roasters — Thailand - Sirinya Honey](https://www.coffeelist.co/de/b/buraca-roasters/thailand-sirinya-honey) Verfügbar - Herkunft: Thailand - Aufbereitung: Natural, Honig-Prozess, Anaerob - 31,51 $ / 250 gram (126,03 $/kg) — Verfügbar ### [Cogito Coffee — Mexico Finca San Jose](https://www.coffeelist.co/de/b/cogito-coffee/mexico-finca-san-jose) Verfügbar - Herkunft: Mexiko - Aufbereitung: Gewaschen - 18,79 $ / 250 gram (75,18 $/kg) ### [Alchemist — Mae Chedi AH](https://www.coffeelist.co/de/b/alchemist/mae-chedi-ah) Verfügbar - Herkunft: Thailand - Aufbereitung: Honig-Prozess, Anaerob - 19,43 $ / 200 gram (97,15 $/kg) ### [Coava Coffee Roasters — Chalatenango \(Semi Washed\)](https://www.coffeelist.co/de/b/coava-coffee-roasters/chalatenango-semi-washed) Verfügbar - Herkunft: El Salvador - Aufbereitung: Halbgewaschen - 25,00 $ / 300 gram (83,33 $/kg) - 65,00 $ / 1000 gram (65,00 $/kg) ### [Field Coffee — Single Origin Light Roast](https://www.coffeelist.co/de/b/field-coffee/single-origin-light-roast) Verfügbar - Herkunft: Äthiopien - Aufbereitung: Gewaschen - 13,82 $ / 250 gram (55,28 $/kg) — Verfügbar - 47,43 $ / 1000 gram (47,43 $/kg) — Verfügbar ### [Andersen & Maillard — Jairo Arcila - Santa Monica - Caturra - Natural](https://www.coffeelist.co/de/b/andersen-maillard/jairo-arcila-santa-monica-caturra-natural) Verfügbar - Herkunft: Kolumbien - Aufbereitung: Natural, Aerob - 22,04 $ / 250 gram (88,14 $/kg) — Verfügbar ## Mehr von dieser Rösterei ### [AKHA AMA COFFEE — ADER SCATH 01 " Natural " \( Light Roast คั่วอ่อน \)](https://www.coffeelist.co/de/b/akha-ama-coffee/ader-scath-01-natural-light-roast) Verfügbar - Herkunft: Thailand - Aufbereitung: Natural - 11,21 $ / 100 gram (112,13 $/kg) ### [AKHA AMA COFFEE — Buko " Honey " \( Light Roast คั่วอ่อน \)](https://www.coffeelist.co/de/b/akha-ama-coffee/buko-honey-light-roast) Nicht mehr verfügbar - Herkunft: Thailand - Aufbereitung: Honig-Prozess, Anaerob ### [AKHA AMA COFFEE — A-NGO อาโง " Washed " \(Light Roast คั่วอ่อน\)](https://www.coffeelist.co/de/b/akha-ama-coffee/a-ngo-washed-light-roast) Nicht mehr verfügbar - Herkunft: Thailand - Aufbereitung: Gewaschen - 8,85 $ / 250 gram (35,41 $/kg) — Verfügbar ### [AKHA AMA COFFEE — YONGYUTH " Natural " \( Light Roast คั่วอ่อน \)](https://www.coffeelist.co/de/b/akha-ama-coffee/yongyuth-natural-light-roast) Nicht mehr verfügbar - Herkunft: Thailand - Aufbereitung: Natural - 103,27 $ / 250 gram (413,10 $/kg) ### [AKHA AMA COFFEE — TAR " Honey " \( Light Roast คั่วอ่อน \)](https://www.coffeelist.co/de/b/akha-ama-coffee/tar-honey-light-roast) Nicht mehr verfügbar - Herkunft: Thailand - Aufbereitung: Honig-Prozess - 82,62 $ / 100 gram (826,19 $/kg) ### [AKHA AMA COFFEE — WANWAN \( 500g \) " Medium คั่วกลาง "](https://www.coffeelist.co/de/b/akha-ama-coffee/wanwan-500g-medium) Nicht mehr verfügbar - Herkunft: Thailand - Aufbereitung: Honig-Prozess - 159,34 $ / 500 gram (318,67 $/kg) ### [AKHA AMA COFFEE — WANWAN \( 250g \) " Medium คั่วกลาง "](https://www.coffeelist.co/de/b/akha-ama-coffee/wanwan-250g-medium) Nicht mehr verfügbar - Herkunft: Thailand - Aufbereitung: Honig-Prozess - 82,62 $ / 250 gram (330,48 $/kg) ### [AKHA AMA COFFEE — WANWAN \( 1 kg \) " Medium คั่วกลาง "](https://www.coffeelist.co/de/b/akha-ama-coffee/wanwan-1-kg-medium) Nicht mehr verfügbar - Herkunft: Thailand - Aufbereitung: Honig-Prozess - 295,07 $ / 1000 gram (295,07 $/kg) ## Bewertungen Bewertungen: 0/5 (0) Noch keine öffentlichen Rezensionen. - [Kaffee](https://www.coffeelist.co/de/b/akha-ama-coffee/saenchai-semi-washed-light-roast.md) - [Ähnliche Kaffees](https://www.coffeelist.co/de/b/akha-ama-coffee/saenchai-semi-washed-light-roast/similar.md) - [Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/akha-ama-coffee/saenchai-semi-washed-light-roast/reviews.md) - [Versionsverlauf](https://www.coffeelist.co/de/b/akha-ama-coffee/saenchai-semi-washed-light-roast/releases.md)