Last updated: 2026-09-10T08:12:34.698Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/aeris-roasting-co/peru-estrellas-de-cajamarca/reviews)

Ab 16,50 $/1lb

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Cajamarca, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/3beb19ed-78cf-40f8-ab89-4536765a2fd1)

**Höhe:** 1500-2100 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> Washed Process think: chocolate honey stone fruit Region: Cajamarca Altitude:1500-2100 MASL Process:Washed Process Importer: Swift Coffee Sourcing

Original auf Englisch.

[AERIS ROASTING CO](https://www.coffeelist.co/de/b/aeris-roasting-co)

# PERU Estrellas de Cajamarca

Nicht mehr erhältlich

1lb

16,50 $

(16,50 $/lbs)

5lb

75,00 $

(15,00 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 42/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 64/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Schokolade

Honig

Steinobst

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