Last updated: 2026-09-10T08:12:33.935Z

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Ab 17,00 $/10oz

**Prozess:** [Honig-Prozess](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/honey)

**Region:** Costa Rica 🇨🇷

## Was der Röster sagt

> Honey Process peaberry think: punchy sweet tart cherry caramel Producer: Kathia Zamora’s kids Farm: Cloza Estate Varietals: Peaberry Process: Honey Made Possible by: Farmers Project Coffee and Marianella Baez Jost This is a new coffee that we received from the same farm (Cloza Estate) that we have been getting our amazing Costa Rica coffees from already. This is an experimental lot that Kathia Cloza’s kids along with Kathia made happen to encourage the kids’ curiosity and enthusiasm for coffee that they could call their own. This was also a way for Kathia to teach her kids how to care for coffee plants and the fruit from those plants so that we will have coffee growers in the future!

Original auf Englisch.

[AERIS ROASTING CO](https://www.coffeelist.co/de/b/aeris-roasting-co)

# Costa Rica Peaberry "The Kiddos"

Nicht mehr erhältlich

10oz

17,00 $

(27,20 $/lbs)

2lb

38,00 $

(19,00 $/lbs)

3lb

57,00 $

(19,00 $/lbs)

2lb

76,00 $

(38,00 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 64/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 82/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 34/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 30/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Karamell

Kirsche

Süß

Säuerlich

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