Last updated: 2026-09-10T08:12:33.354Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/aeris-roasting-co/colombia-yinyini-avilez/reviews)

20,00 $/2lb

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Tolima, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/e7135371-2ade-4a1a-8046-017a692e1965)

**Varietät:** [Tabi](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/tabi)

## Was der Röster sagt

> Natural Process think: guava sangria creamy mouthfeel Producer: Yinyini Avilez Farm: La Estrella Variety: Tabi Process: Natural Process Importer: Cereza Coffee The pictures are from Avilez’s farm in the Tolima department of Colombia. Also pictured is the guacamaya that lives on his farm and loves to be in the pictures. Her name is Perla and with as smart as she looks she could be a large part of why this coffee is so good!

Original auf Englisch.

[AERIS ROASTING CO](https://www.coffeelist.co/de/b/aeris-roasting-co)

# Colombia Yinyini Avilez

Nicht mehr erhältlich

2lb

20,00 $

(10,00 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 72/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 58/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 55/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Guave

Cremig

Sangria

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