Last updated: 2026-09-16T14:06:20.595Z

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**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Machado, Brasilien 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/4987fe06-7223-4e0f-9743-adb1167d9788)

**Varietät:** [Arara](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/arara)

## Was der Röster sagt

> SUL DE MINAS DO MARQUINHO INFORMAÇÕES, CARACTERÍSTICAS E MUITO MAIS DESSE PRODUTO 05 ESTRELAS QUE LEVA NOSSA ASSINATURA Sul de Minas do MarquinhoMarcos Luiz Pereira 00:00 / 00:41 Sítio Cachoeirinha Machado | MG Variedade Arara. Sensoriais Rapadura, geleia de morango e capim limão. Notas Corpo médio com textura amanteigada e acidez alta de sabor málico tipo morango. Retrogosto limpo e doce. . Processo Natural click/touch to go Geolocalização Nenhum produto

Original auf Portugiesisch.

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# SUL DE MINAS DO MARQUINHO

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## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 50/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 90/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 34/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 25/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Zitronengras

Erdbeere

Butter

Klar

Apfelsäure

Panela

Erdbeermarmelade

Süß

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