Last updated: 2026-09-16T14:06:20.433Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/academia-do-cafe/cerrado-do-bruno/reviews)

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Campos Altos, Brasilien 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/859410ea-29dd-4467-82e1-28549b2e5317)

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[Cerrado, Brasilien 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/8a40041f-64aa-43e6-82ce-868957a6b285)

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[Minas Gerais, Brasilien 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/941c1f1d-807d-40e6-9b0e-27859ad256e4)

**Varietät:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catuai)

## Was der Röster sagt

> CERRADO DO BRUNO INFORMAÇÕES, CARACTERÍSTICAS E MUITO MAIS DESSE PRODUTO 05 ESTRELAS QUE LEVA NOSSA ASSINATURA Fazenda Esperança Campos altos | MG Alto paranaiba Variedade: Catuaí Amarelo Sensoriais: Amêndoa torrada e manteiga Notas: Corpo médio com acidez cítrica balanceada, retrogosto limpo e acastanhado. Processo: Natural. click/touch to go Geolocalização: Nenhum produto

Original auf Portugiesisch.

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# CERRADO DO BRUNO

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## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 50/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 79/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 55/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 27/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Nüsse

Butter

Zitronensäure

Klar

Geröstete Mandel

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