Last updated: 2026-09-16T16:21:23.395Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/7g-roaster/guatemala-eby-samayoa/reviews)

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Santa Rosa, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/8218adcb-d279-49b3-a8a6-6cf67518605e)

**Varietät:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catuai)

**Höhe:** ~1880 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was der Röster sagt

> Notas: Zest de laranja, açúcar mascavado e uva PROCESSO VARIEDADE ALTITUDE REGIÃO Natural Catuai 1880 Santa Rosa

Original auf Portugiesisch.

[7G ROASTER · PT](https://www.coffeelist.co/de/b/7g-roaster)

# GUATEMALA – EBY SAMAYOA

[Beim Röster ansehen](https://roaster.7groaster.pt/loja/cafes/guatemala-ebysamayoa/)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 41/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 76/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Brauner Zucker

Traube

Muscovado-Zucker

Orangenschale

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