Last updated: 2026-09-17T12:20:30.447Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/7g-roaster/brasil-daterra/reviews)

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

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[Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/anaerobic)

**Region:** [Cerrado Mineiro, Brasilien 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/c3a84db5-3893-4e41-993e-a77ace318157)

**Varietät:** [Bourbon Pointu](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon-pointu)

**Höhe:** ~1149 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was der Röster sagt

> Notas: Manga, tangerina e meloa PROCESSO VARIEDADE ALTITUDE REGIÃO Natural anaeróbico Laurina 1149m Cerrado Mineiro

Original auf Portugiesisch.

[7G ROASTER · PT](https://www.coffeelist.co/de/b/7g-roaster)

# BRASIL – DATERRA

[Beim Röster ansehen](https://roaster.7groaster.pt/loja/cafes/brasil-daterra/)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 67/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 79/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Cantaloupemelone

Mango

Mandarine

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