Last updated: 2026-09-10T16:13:46.905Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/49th-parallel-coffee-roasters/decaf-colombia-espresso/reviews)

126,35 $/5lb

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

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[Sugarcane Decaf](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

**Region:** Kolumbien 🇨🇴

**Varietät:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/castillo)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

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[Variedad Colombia](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/variedad-colombia)

**Höhe:** 1200-1800 m ü. NN

**Empfohlen für:** Espresso

**Entkoffeiniert:** Ja

## Was der Röster sagt

> Tastes Like AlmondPineappleRaisin DIRECT TRADE COFFEE Description This single origin decaf coffee was decaffeinated using a special process using water and ethyl acetate from sugarcane. Sugarcane's low boiling point enables gentle caffeine extraction and avoids excessive heat and pressure so the natural structure of the green coffee bean cells is retained. The result is an exceptionally complex decaf coffee.

Original auf Englisch.

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[49TH PARALLEL COFFEE ROASTERS · CA](https://www.coffeelist.co/de/b/49th-parallel-coffee-roasters)

# Decaf Colombia Espresso

[Beim Röster ansehen](https://49thcoffee.com/products/decaf-colombia-espresso)

5lb

126,35 $

(25,27 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 63/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 68/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 55/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 52/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Mandel

Ananas

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