Last updated: 2026-09-17T04:21:55.612Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/3fe/nicaragua-la-escondida-washed-red-catuai-k_6xfrlT/reviews)

Ab 13,20 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Jinotega, Nicaragua 🇳🇮](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/5facf765-5759-4494-8c54-b1f038fb8fb6)

**Varietät:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catuai)

**Höhe:** 975-1230 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso, Perkolation

## Was der Röster sagt

> If you would like your coffee shipped pre-ground, please choose from our 'Select Grind' option before adding this coffee to your cart. Balanced cup, with a chocolatey sweetness, & a crisp acidity We're delighted to welcome back La Escondida to our lineup. The catuai variety is not very common in Nicaragua but has thrived on Escondida. We've loved having this coffee in the past, and hope to see it continue as a staple for years to come. Country: Nicaragua Region: Jinotega Farm Name: Escondida Owner: Erwin Mierisch Elevation: 975-1,230 m.a.s.l. Coffee Variety: Red Catuai Process: Washed

Original auf Englisch.

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[3FE · IE](https://www.coffeelist.co/de/b/3fe)

# Nicaragua - La Escondida: Washed, Red Catuai

[Beim Röster ansehen](https://3fe.com/products/nicaragua-la-escondida-washed-red-catuai)

250g

13,20 $

(23,95 $/lbs)

1kg

49,35 $

(22,38 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 78/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 41/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Schokolade

Dunkle Schokolade

Pflaume

Knackig

Roter Apfel

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