# 3fe — Ethiopia - Guji Shakiso GR1: Natural, Indigenous varieties [Coffee List](https://www.coffeelist.co/de/b/3fe/ethiopia-guji-shakiso-gr1-natural-indigenous-varieties) Zuletzt aktualisiert: 2026-10-22T04:18:14.962Z [3fe](https://www.coffeelist.co/de/b/3fe) Verfügbar **To choose pre-ground coffee please choose from our 'Select Grind' option befor****e adding this coffee to your cart.** Classic natural Ethiopian, fruity with a punchy acidity. It's been 8 years since we last had a coffee from Guji Shakiso, & it's a delight to have it back on the list. Local farmers around the Guji region sell cherries to the mill in Shakiso, & it's become home to many of the best Ethiopian coffees we've had over the years. **Country**: Ethiopia **Region**: Guji **Farm:** Shakiso **Elevation**: 1800-2000 m.a.s.l. **Coffee Variety**: Indigenous Varieties **Process**: Natural - Herkunft: Guji, Äthiopien - Aufbereitung: Natural - Varietäten: Ethiopian heirloom - Röstung: Helle bis mittlere Röstung - Geschmacksnoten: Blaubeere, Brauner Zucker, Grapefruit, Fruchtig - Empfohlene Zubereitung: Filter, Espresso, Cold Brew, Perkolation - Anbauhöhe: 1800–2000 meters ## Preise - 15,67 $ / 250 gram (62,68 $/kg) — Verfügbar - 59,33 $ / 1000 gram (59,33 $/kg) — Verfügbar [3fe](https://3fe.com/products/ethiopia-shakiso-natural-indigenous) ## Bewertungen 0/5 (0) ## Geschätztes Geschmacksprofil (0–100) - acidity: 61 - bitterness: 35 - body: 42 - character: 40 - sweetness: 70 ## Ähnliche Kaffees ### [Alaska Coffee Roasting Co\. — Ethiopian Guji Natural](https://www.coffeelist.co/de/b/alaska-coffee-roasting-co/ethiopian-guji-natural) Verfügbar - 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