Last updated: 2026-09-10T08:11:21.971Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/3fe/el-salvador-nejapa-washed-elefante/reviews)

Ab 20,65 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [San Jose, El Salvador 🇸🇻](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/a2df12b1-b262-456a-82ce-45ecaf347df7)

**Höhe:** 1470-1570 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was der Röster sagt

> If you would like your coffee shipped pre-ground, please choose from our 'Select Grind' option before adding this coffee to your cart. Floral, with a gentle acidity, & smooth finish. We're delighted to have another coffee from Nejapa on this years list. The name Elefante derives from the elephant ear shape of the varieties bean. The cherry of this coffee is similar in size to a Pacamara and contains a higher amount of pulp compared to other varieties. Country: El Salvador Farm: Nejapa Region: San Jose Altitude: 1,470 - 1,570 m.a.s.l. Varietal: Elefante Process: Washed

Original auf Englisch.

[3FE · IE](https://www.coffeelist.co/de/b/3fe)

# El Salvador - Nejapa: Washed, Elefante

Nicht mehr erhältlich

250g

20,65 $

(37,47 $/lbs)

1kg

78,02 $

(35,39 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 43/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 42/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 55/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 31/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Blumig

Weich

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