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Ab 21,23 $/250g

## Was der Röster sagt

> If you would like your coffee shipped pre-ground, please choose from our 'Select Grind' option before adding this coffee to your cart. A warm delicate cup, with a gentle acidity, & a hint of wine. This is a special one, Nejapa Natural was our first Elefante variety coffee and one that we have been waiting to bring back to our list. Elefante is a much larger bean than usual coffees and is more akin to Pacamara visually. 1. **Country**: El Salvador 2. **Farm**: Nejapa 3. **Region**: San Jose 4. **Altitude**: 1,470 - 1,570 m.a.s.l. 5. **Varietal**: Elefante 6. **Process**: Natural

Original auf Englisch.

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# El Salvador - Nejapa: Natural, Elefante

[Beim Röster ansehen](https://3fe.com/products/el-salvador-nejapa-natural-elefante)

250g

21,23 $

(38,52 $/lbs)

1kg

76,43 $

(34,67 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 53/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 55/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 15/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

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