Last updated: 2026-09-16T20:20:51.843Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/3fe/el-salvador-la-siberia-washed-red-bourbon/reviews)

Ab 13,77 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Santa Ana, El Salvador 🇸🇻](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/19a3b8b1-1c6f-4aa5-9791-239a21a54bf2)

**Varietät:** [Roter Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Höhe:** 1450-1450 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> If you would like your coffee shipped pre-ground, please choose from our 'Select Grind' option before adding this coffee to your cart. Our first coffee from the La Siberia is this fantastic Washed Red Bourbon. Coffee has been grown on this farm since 1870, it is seated 1,450 metres above sea level in the Apaneca-Ilamatepec mountain range where the unpredictable weather and challenging terrain earned the farm its name. Today, La Siberia is in the hands of Carmen and Rafael De Silva who continue to innovate and push the farm to new heights. - ****Country:**** El Salvador - **Farm:** La Siberia - **Owners:** Carmen and Rafael De Silva - **Re******gion:**** Santa Ana - ****Altitude:**** 1,450 m.a.s.l. - ****Variety:**** Red Bourbon - **Process:** Washed

Original auf Englisch.

[3FE · IE](https://www.coffeelist.co/de/b/3fe)

# El Salvador - La Siberia: Washed, Red Bourbon

[Beim Röster ansehen](https://3fe.com/products/el-salvador-la-siberia-washed-red-bourbon)

250g

13,77 $

(24,98 $/lbs)

1kg

49,57 $

(22,48 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 41/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 70/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 69/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Brombeere

Getrockneter Apfel

Waldhonig

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