Last updated: 2026-09-16T14:19:32.247Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/200-degrees-coffee/cauvery-peak-india/reviews)

Ab 15,73 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Shevaroy Hills, Indien 🇮🇳](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/d6aa07a4-7411-4517-8e06-ac0e7718af3d)

**Höhe:** ~1620 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> This 400-hectare estate is located at the summit of Sheveroy Hills, a mountain range named after a local deity that reaches 1620 meters above sea level. The farm is owned and managed by Ramraj Ramesh, who is not only known for his high-quality coffee but also for producing pepper and oranges. The regions water resource

Original auf Englisch.

[200 DEGREES COFFEE](https://www.coffeelist.co/de/b/200-degrees-coffee)

# Cauvery Peak, India

[Beim Röster ansehen](https://200degs.com/products/cauvery-peak-india)

250g

15,73 $

(28,54 $/lbs)

1kg

50,40 $

(22,86 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 53/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 34/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 73/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 49/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel — 4/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Karamell

Dunkle Schokolade

Walnuss

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