Last updated: 2026-09-16T13:56:30.807Z

Ausverkauft

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/19grams/winter-coffee/reviews)

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Karnataka, Indien 🇮🇳](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/e46096e2-217f-4543-be27-4bad755a4dac)

**Varietät:** [Liberica](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/liberica)

**Höhe:** ~972 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was der Röster sagt

> A taste of a Berlin Winter 🥶 ❄️! Diesen Winter haben wir euch etwas Besonderes besorgt: Unser Berlin Winter ist eine Liberica-Sorte aus Indien. Sie ist keine Arabica-Sorte, sondern - ähnlich wie Robusta - einem anderen Zweig zuzuordnen. Das macht sie besonders selten und spannend. Das Geschmacksprofil ist einfach, und zugänglich. Mit Noten von Kakao, Muskatnuss und Macadamia. Diese Röstung eignet sich besonders für die Espressozubereitung, auch im Vollautomaten. Dieses Plot ist auch super für dich, wenn du gerade erst in Specialty Coffee startest und eine Einstiegssorte suchst.

[Frühere Veröffentlichungen anzeigen](https://www.coffeelist.co/de/b/19grams/winter-coffee/releases)

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/de/b/19grams)

# Winter Coffee

[Beim Röster ansehen](https://19grams.coffee/products/winter-coffee)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 42/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 36/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 55/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 41/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Kakao

Macadamia

Muskatnuss

## Das könnte dir auch gefallen

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/19grams/winter-coffee/similar)

## Mehr von 19grams

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/19grams)