Last updated: 2026-09-17T00:24:03.012Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/19grams/ojo-de-agua-mexiko-filter/reviews)

31,51 $/200g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Huitzilan de Serdán, Mexiko 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/26860efb-3529-4e9f-944b-36f70a5d96a5)

**Varietät:** [Marsellesa](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/marsellesa)

**Höhe:** ~1100 m ü. NN

**Ernte:** Dezember-April

**Empfohlen für:** Filter

## Was der Röster sagt

> Dieses Lot von Ojo de Agua erreichte beim Cup of Excellence den 26. Platz. Eine besonders hohe Auszeichnung. Das Lot ist eine gewaschene Marsellesa mit weichem, sauberem Profil, das saftig und gut ausbalanciert ist.

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/de/b/19grams)

# Ojo de Agua - Mexiko Filter

[Beim Röster ansehen](https://19grams.coffee/products/ojo-de-agua-mexiko-filter)

200g

31,51 $

(71,46 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 79/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Grapefruit

Geröstete Haselnuss

Weiße Traube

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