Last updated: 2026-09-17T00:24:02.696Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/19grams/nussknacker-nikolaus-kaffee/reviews)

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Limu Kossa, Äthiopien 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/f3f681d7-4a47-4b1e-ae1c-13b1033896b1)

**Varietät:** [JARC 741](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/jarc-741)

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[JARC 74110](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/jarc-74110)

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[JARC 74140](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/jarc-74140)

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[JARC 7440](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/jarc-7440)

**Höhe:** 1870-2090 m ü. NN

**Ernte:** November-Februar

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was der Röster sagt

> Nussknacker - die (very limited) Sonderedition zum Nikolaustag (nur bis zum 06. Dezember) für brave Buben, prima Prinzessinnen und alle verrückten Drachen dazwischen. Statt Kohlen in die Tasse!

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/de/b/19grams)

# Nussknacker - Nikolaus Kaffee

[Beim Röster ansehen](https://19grams.coffee/products/nussknacker-nutcracker-nikolaus-kaffeenussknacker-nikolaus-rostung-limited-edition)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 35/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 69/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 69/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 38/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Apfel

Keks

Schwarztee

Zimt

Orange

Gewürze

Bonbon

Cookie

Roter Apfel

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