Last updated: 2026-09-17T04:22:05.328Z

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Ab 24,19 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

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[Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/anaerobic)

**Region:** [Apaneca-Ilamatepec, El Salvador 🇸🇻](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/84e47465-14ba-4478-8e71-b0e55631720c)

**Varietät:** [Pacamara](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/pacamara)

**Höhe:** ~1500 m ü. NN

**Ernte:** Oktober-März

**Empfohlen für:** Filter

## Was der Röster sagt

> Die Kaffees von Los Tres Potros stehen in jedem Jahr deutlich heraus - die Farm produziert herausragende Kaffees und wurde dafür schon mehrfach mit dem Cup of Excellence ausgezeichnet. Die Pacamara-Bohnen wurden 'Anaerobic Natural' prozessiert, was bedeutet, dass die Bohnen für eine bestimmte Zeit unter Luftabschluss fermentiert wurden.

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/de/b/19grams)

# Los Tres Potros Pacamara Anaerobic - El Salvador Filter

[Beim Röster ansehen](https://19grams.coffee/products/los-tres-potros-pacamara-anaerobic-el-salvador-filter)

250g

24,19 $

(43,89 $/lbs)

1kg

89,83 $

(40,75 $/lbs)

3kg

249,07 $

(37,66 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 41/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 64/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 63/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 41/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 85/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Dunkle Schokolade

Pflaume

Blaubeermarmelade

Schokoladenganache

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