Last updated: 2026-09-17T22:21:59.507Z

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Ab 26,62 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Poas, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/80428c47-2816-46ed-a089-df11b51d2c5b)

**Varietät:** [Catiguá](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catigua)

**Höhe:** ~1500 m ü. NN

**Ernte:** Oktober-Februar

**Empfohlen für:** Espresso

**Bio:** Ja

## Was der Röster sagt

> Auf dem Cupping-Tisch schmecken wir eine intensive Süße von reifen Kirschen, eine zitrische mittlere Säure. Das Mundgefühl ist weich, mit einem anhaltenden, reichen Nachgeschmack mit einem Anklang an Macadamia und Karamell.

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/de/b/19grams)

# Las Lajas Catigua - Costa Rica Espresso

[Beim Röster ansehen](https://19grams.coffee/products/las-lajas-catigua-costa-rica-espresso)

250g

26,62 $

(48,30 $/lbs)

1kg

99,52 $

(45,14 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 74/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 50/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 66/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 51/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Karamell

Kirsche

Zitrus

Dunkle Kirsche

Fudge

Macadamia

Reichhaltig

Zart

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