Last updated: 2026-09-17T00:23:59.811Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/19grams/las-delicias-javanica-nicaragua-filter/reviews)

Ab 10,26 $/200g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

,

[Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/anaerobic)

**Region:** [Jinotega, Nicaragua 🇳🇮](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/5facf765-5759-4494-8c54-b1f038fb8fb6)

**Varietät:** [Java](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/java)

**Höhe:** ~1400 m ü. NN

**Ernte:** Dezember-März

**Empfohlen für:** Filter

## Was der Röster sagt

> Die Farm Las Delicias ist die erste eigene Kaffeefarm von Eleane Mierisch. Sie baut hier verschiedene exzellente Kaffees an, die mitunter mit dem Cup of Excellence 2017 prämiert wurde. Unser Lot ist die Javanica Varietät. Fruchtige Noten von Aprikose, Ananas und schwarzer Johannisbeere, mit einem mittleren Körper. Über die Farm Erwin und Eleane Mierisch Fincas „Mierisch“ dienen auf der ganzen Welt als Vorbild für viele Kaffeefarmer und sind für international geschätzte Specialty Coffees allerhöchster Qualität bekannt. Erfahre mehr über Eleane und ihre Arbeit und folge ihr @elimierisch!

[Frühere Veröffentlichungen anzeigen](https://www.coffeelist.co/de/b/19grams/las-delicias-javanica-nicaragua-filter/releases)

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/de/b/19grams)

# Las Delicias Javanica - Nicaragua Filter

[Beim Röster ansehen](https://19grams.coffee/products/las-delicias-nicaragua-filter)

200g

10,26 $

(23,27 $/lbs)

1kg

35,19 $

(15,96 $/lbs)

3kg

105,35 $

(15,93 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 75/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 81/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Aprikose

Schwarze Johannisbeere

Ananas

Johannisbeere

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