Last updated: 2026-09-10T22:19:53.096Z

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Ab 13,25 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Carmo de Minas, Brasilien 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/b3e7908a-ccfb-49d0-b4a5-f6cbc121cf38)

**Varietät:** [Gelber Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon-amarelo)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catuai)

**Höhe:** 1100-1450 m ü. NN

**Ernte:** Mai-September

**Empfohlen für:** Espresso

## Was der Röster sagt

> Italo Disco – der Espresso, mit dem dein Vollautomat endlich gut schmeckt. Gib dich nicht länger mit mittelmäßigem Kaffee zufrieden, der nach verbranntem Metall schmeckt und dich platt macht. Das Röstprofil von Italo Disco lehnt sich an klassische italienische Röstungen an – mit ausgesprochener Röstnote und eleganter Süße. Die Fazenda Sertão bringt in dieser Variante deutliche Aromen von Schokolade und süßen Früchten hervor – mit wohligen Noten von Kakao, süßen Früchten und dunkler Schokolade. Beim Cuppen kamen Dunkle Schokolade, Karamell und Kirschmarmelade heraus.

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[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/de/b/19grams)

# Italo Disco - Espresso für Vollautomaten

[Beim Röster ansehen](https://19grams.coffee/products/italo-disco-classic-espresso)

250g

13,25 $

(24,04 $/lbs)

1kg

48,50 $

(22,00 $/lbs)

3kg

136,00 $

(20,56 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 75/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 54/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 67/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 68/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Dunkel — 6/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Kakao

Karamell

Dunkle Schokolade

Fruchtig

Süß

Kirschmarmelade

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