Last updated: 2026-09-10T22:19:52.765Z

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Ab 22,98 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Valle Central, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/8e81ad9a-2fdb-4493-a6da-cf478d0e49ad)

**Höhe:** ~1300 m ü. NN

**Ernte:** Oktober-Februar

**Empfohlen für:** Espresso

## Was der Röster sagt

> Sonora L9 von der Hacienda Sonora in Costa Rica hat einen reichen, intensiven Körper mit einer sirupartigen, konfitürartigen Textur. In der Tasse schmeckst du süße Trockenfrüchte wie Rosinen, mit einem Hauch von Zitronen-Clementinen-Säure. Genau richtig für einen großartigen Espresso.

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# Hacienda Sonora L9 - Costa Rica Espresso

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250g

22,98 $

(41,69 $/lbs)

1kg

89,83 $

(40,75 $/lbs)

3kg

247,86 $

(37,48 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 63/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 63/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 68/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 57/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Karamell

Clementine

Trockenfrüchte

Fudge

Zitrone

Milchschokolade

Walnuss

Herb-süß

Rosine

Rote Pflaume

Süß

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