Last updated: 2026-09-17T00:23:58.255Z

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Ab 21,75 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Valle Central, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/8e81ad9a-2fdb-4493-a6da-cf478d0e49ad)

**Varietät:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon)

**Höhe:** ~1300 m ü. NN

**Ernte:** Oktober-Februar

**Empfohlen für:** Filter

## Was der Röster sagt

> Die Bourbon-Varietät ist bekannt für ihr ausbalanciertes Geschmacksprofil - das bringt auch diese Filterröstung von der Hacienda Sonora, Costa Rica in die Tasse. Ein fruchtiger, aber gleichzeitig sehr süßer Filterkaffee mit Noten von Orangemarmelade, der Süße von Honig und einem frischen Kick von roter Traube.

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/de/b/19grams)

# Hacienda Sonora Bourbon - Costa Rica Filter

[Beim Röster ansehen](https://19grams.coffee/products/hacienda-sonora-bourbon-costa-rica-filter)

250g

21,75 $

(39,46 $/lbs)

1kg

74,00 $

(33,57 $/lbs)

3kg

200,34 $

(30,29 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 65/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 69/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Honigwabe

Violette Traube

Rote Traube

Orangenmarmelade

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