Last updated: 2026-09-17T04:22:03.048Z

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Ab 21,76 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Valle Central, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/8e81ad9a-2fdb-4493-a6da-cf478d0e49ad)

**Varietät:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon)

**Höhe:** ~1300 m ü. NN

**Ernte:** Oktober-Februar

**Empfohlen für:** Espresso

## Was der Röster sagt

> Diese herausragende Espressoröstung kommt von unseren Freunden auf der Hacienda Sonora aus dem Central Valley in Costa Rica. Die Bourbon-Varietät bringt ein sehr ausbalanciertes Geschmacksprofil in die Tasse. Eine schwere Süße von Kirschmarmelade wir begleitet von einer leichten Noten weißen Tees und abgerundet von köstlicher Vanille.

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/de/b/19grams)

# Hacienda Sonora Bourbon - Costa Rica Espresso

[Beim Röster ansehen](https://19grams.coffee/products/hacienda-sonora-bourbon-costa-rica-espresso)

250g

21,76 $

(39,48 $/lbs)

1kg

74,02 $

(33,57 $/lbs)

3kg

200,41 $

(30,30 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 32/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 37/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 60/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 60/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Vanille

Weißer Tee

Kirschmarmelade

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