Last updated: 2026-09-17T00:23:55.190Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/19grams/don-martin-catuai-costa-rica-filter/reviews)

Ab 24,19 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

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[Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/anaerobic)

**Region:** [Tarrazu, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/033b0497-4e04-49c5-90a7-e43fff812782)

**Varietät:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catuai)

**Höhe:** ~1800 m ü. NN

**Ernte:** November-März

**Empfohlen für:** Filter

## Was der Röster sagt

> Die Red Catuaí Varietät ist das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Caturra und Mundo Novo. Die Varietät zeichnet sich durch niedrige Säure und eine angenehme ausgeprägte Bitterkeit und Süße aus.

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/de/b/19grams)

# Don Martin Catuaí - Costa Rica Filter

[Beim Röster ansehen](https://19grams.coffee/products/don-martin-777-double-anaerobic-natural-costa-rica-filter)

250g

24,19 $

(43,89 $/lbs)

1kg

91,04 $

(41,30 $/lbs)

3kg

251,48 $

(38,02 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 72/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 79/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Mango

Himbeere

Zuckerrohr

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