Last updated: 2026-09-17T08:21:02.855Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/19grams/copacabana-brasilien-espresso/reviews)

Ab 13,24 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Minas Gerais, Brasilien 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/941c1f1d-807d-40e6-9b0e-27859ad256e4)

**Varietät:** [Gelber Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon-amarelo)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catuai)

**Höhe:** 1100-1450 m ü. NN

**Ernte:** Mai-September

**Empfohlen für:** Espresso

## Was der Röster sagt

> Die Bohnen des Copacabana sind eine Catuaí Varietät aus Brasilien. Sie stammen von der Fazenda Sertao und sind deshalb etwas besonderes, weil sie den ganzen Geschmack der Peaberry in die Tasse bringen. Noten von Milchschokolade, Karamell und Haselnuss.

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/de/b/19grams)

# Copacabana Brasilien Espresso

[Beim Röster ansehen](https://19grams.coffee/products/copacabana-brasilien-espresso)

250g

13,24 $

(24,02 $/lbs)

1kg

49,68 $

(22,53 $/lbs)

3kg

133,47 $

(20,18 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 50/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 34/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 73/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 45/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel — 4/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Karamell

Haselnuss

Milchschokolade

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