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## Was der Röster sagt

> Die Special Edition des »Café des Mamas« kommt in diesem Jahr mit zwei einzigartigen Designs, zu Ehren von zwei Frauen, die für Frauenrechte und die Frauenbewegung Einzigartiges geleistet haben. In diesem Jahr wurden Rosa Luxemburg und Ada Lovelace von der Community gewählt. Diese Röstung vom Nova »Café des Mamas« Projekt. Eine Kaffeefarm aus dem Norden Ruandas, die von Frauen geleitet wird und die sich für die Bildung der Frauen einsetzt. Dieses Bourbonlot wurde natürlich verarbeitet. Im Café des Mamas schmeckt man sie deutlich, die ruandische Frauenpower. Diese Special Edition zum Weltfrauentag am 8. März rösten wir nur im März.

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/de/b/19grams)

# Café des Mamas - Women's Day Special

[Beim Röster ansehen](https://19grams.coffee/products/cafe-des-mamas-womens-day-special)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 53/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 55/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 15/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

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