Last updated: 2026-09-11T18:30:44.902Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/19grams/cafe-des-mamas-washed-bourbon-ruanda-espresso/reviews)

Ab 19,32 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Gicumbi, Ruanda 🇷🇼](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/8fdf9d2c-0943-40c7-9cd3-2cdb626fe191)

**Varietät:** [Roter Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Höhe:** 1800-2000 m ü. NN

**Ernte:** März-Juni

**Empfohlen für:** Espresso

## Was der Röster sagt

> Die Espressoröstung vom Nova »Café des Mamas« Projekt. Eine Kaffeefarm aus dem Norden Ruandas, die von Frauen geleitet wird und die sich für die Bildung der Frauen einsetzt. Dieses Bourbonlot ist gewaschen. Im Café des Mamas schmeckt man sie deutlich, die ruandische Frauenpower.

[Frühere Veröffentlichungen anzeigen](https://www.coffeelist.co/de/b/19grams/cafe-des-mamas-washed-bourbon-ruanda-espresso/releases)

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/de/b/19grams)

# Café des Mamas Washed Bourbon - Ruanda Espresso

[Beim Röster ansehen](https://19grams.coffee/products/cafe-des-mamas-washed-ruanda-espresso)

250g

19,32 $

(35,05 $/lbs)

1kg

76,42 $

(34,66 $/lbs)

3kg

213,72 $

(32,31 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 76/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 50/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 54/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 75/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Dunkel — 6/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Melone

Milchschokolade

Vanille

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