Last updated: 2026-09-16T13:56:30.320Z

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4,26 $/50g

**Prozess:** [Swiss Water Decaf](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/Swiss%20Water%20decaf)

**Entkoffeiniert:** Ja

## Was der Röster sagt

> Die Swiss-Water-Methode arbeitet komplett ohne chemische Lösungsmittel. Stattdessen wird reines Wasser genutzt, um das Koffein aus den Bohnen zu extrahieren. Durch diesen schonenden Ansatz bleiben die natürlichen Geschmacksstoffe weitgehend erhalten. Diese Methode wird vor allem von Kaffeeliebhabern geschätzt, die Wert auf natürliche Prozesse legen. Downside dieses Prozesses: Er verbraucht sehr viel Wasser und ist deswegen nicht der umweltfreundlichste.

[19GRAMS · DE](https://www.coffeelist.co/de/b/19grams)

# 3 | The Decaf Project - La Virgen – Swiss Water® Decaf 2

Nicht mehr erhältlich

50g

4,26 $

(38,65 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 36/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 36/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 15/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Brauner Zucker

Dunkle Schokolade

Feige

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