Last updated: 2026-09-17T14:21:42.576Z

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21,42 $/200g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

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[Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/anaerobic)

**Region:** [Menglian, China 🇨🇳](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/70fd3f34-d802-4b38-a098-426fe199c84b)

**Varietät:** [Catimor](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catimor)

**Höhe:** 1450-1750 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> Yunnan | Meng Lian Catimor | Anaerobic Natural region - meng lian, puer variety - catimor processing - anaerobic natural altitude - 1450 - 1750 masl flavour note: raisin, starfruit, red wine, liqueur chocolate

Original auf Englisch.

[18 GRAMS · HK](https://www.coffeelist.co/de/b/18-grams)

# Yunnan | Meng Lian Catimor | Anaerobic Natural - 200g

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200g

21,42 $

(48,58 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 73/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 63/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 82/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Rotwein

Sternfrucht

Rosine

Schokoladenlikör

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