Last updated: 2026-09-14T22:27:12.437Z

[0.0 out of 5 stars — 0 ratings](https://www.coffeelist.co/b/unico-coffee-roasting-house/ethiopia-sidamo/reviews)

From $4.62/100g

**Process:** [Washed](https://www.coffeelist.co/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Sidama, Ethiopia 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/insights/region/8cbdae66-defd-4c44-b21b-a55ad7722901)

**Variety:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitude:** 1500-2200 masl

**Recommended for:** Filter, Espresso, Cold brew, Percolation

## What the Brand Says

> Ethiopia Sidamo מבית Unico לוקח אתכם למסע אל ערש הקפה העולמי – חבל סידמו (Sidamo) בדרום אתיופיה. קפה זה, הגדל בגבהים מרשימים ובאקלים טרופי אידיאלי, מציע שילוב נדיר בין עומק שוקולדי לעדנה פרחונית, ונחשב לאחד ממשקאות הקפה המוערכים ביותר בעולם. הפולים עוברים עיבוד רטוב (Washed) קפדני וקלייה בינונית (Medium Roast) מדויקת – המאזנת באופן מושלם בין עומק, מרקם קטיפתי וחמיצות עדינה מאוד.

Original in HE.

[UNICO - COFFEE ROASTING HOUSE · IL](https://www.coffeelist.co/b/unico-coffee-roasting-house)

# Ethiopia Sidamo

[View at roaster](https://unicoffee.co.il/product/ethiopia-sidamo/)

100g

$4.62

($20.96/lbs)

250g

$11.54

($20.94/lbs)

500g

$23.08

($20.94/lbs)

1kg

$46.16

($20.94/lbs)

## Profile

### Taste characteristics

**Body:** 51/100 — Light & tea-like (0) to Full-bodied & creamy (100)

**Acidity:** 36/100 — Soft (0) to Bright & acidic (100)

**Sweetness:** 50/100 — Less sweet (0) to Very sweet (100)

**Bitterness:** 45/100 — Subtle bitterness (0) to Pronounced bitterness (100)

**Character:** 5/100 — Conventional (0) to Funky & novel (100)

**Roast level:** Medium — 4/7, from Extra light (1) to Extra dark (7)

## Tasting Notes

Chocolate

Hibiscus

Spices

## You Might Also Like

[View all](https://www.coffeelist.co/b/unico-coffee-roasting-house/ethiopia-sidamo/similar)

## More From Unico - Coffee Roasting House

[View all](https://www.coffeelist.co/b/unico-coffee-roasting-house)