TU CAFE · PL
Kawa Costa Rica Leon Cortes
Costa Rica 🇨🇷 · Honey Process · Recommended for Filter
From $61.92/kg
$15.48/250g
Tasting notes
Cherry
Dark cherry
Fig
Red wine
Region
Tarrazu, Costa Rica 🇨🇷
Process
Honey Process
Producer
Asoproaaa
Altitude
~1700 masl
“
What the brand says
Kawowe microlot z Kostaryki, Tarrazu, który miał swoją premierę na Warszawskim Festiwalu Kawy. Kawowce w opisywanym regionie rosną na doskonałej wulkanicznej ziemi, na wysokościach tak 1800 m n.p.m., w pobliżu plantacji cytrysów. Włodarz, który wyprodukowana prezentowaną kawę, należy do kenijskiej uprawy. Włoski kawoska zostały poddane obróbce black honey i prezentują typowy dla naturalnego profilu aromatyczno-smakowy. W aromacie czujemy wiśnie i śliwkę. W czekoladzie. W smaku słodycz owoców takich jak słodkie czerwone winogrona, dojrzałe figi oraz śliwka. Kwasowość jest delikatna, cytrusowa i zdecydowanie zdominowana przez słodycz kawy. Kawa ma 87 pkt SCA w skali SCA.
Original in PL.
More From Tu Cafe

