Last updated: 2026-09-11T18:30:36.983Z

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From $13.66/250g

**Recommended for:** Espresso

**Organic:** Yes

## What the Brand Says

> Die Haselnuss ist das zentrale Thema dieser äußerst beliebten BIO-Blend. Der vollmundige, nussige Körper und die schöne Crema garantieren italienischen Kaffeegenuss pur ohne Säure. Der Nocciola eignet sich ideal für die Siebträgermaschine, Vollautomat und Mokkakanne, schwarz oder mit Milch. AT-BIO-301 zertifiziert Inhalt: 70% Mexiko: San Cristobal de las Casas, Chiapas. Direct Trade mit Union Majomut Kooperative. Arabica (Bourbon, Caturra, Catuai, Mundo Novo, Typica), washed. 30% Indien: Idukki District, Kerala. Mass & Plantrich Kooperative. Robusta, washed. Zubereitungsempfehlung: Siebträgermaschine, Mokkakanne, Vollautomat Best Taste Empfehlung: 4 - 16 Wochen nach der Röstung (MHD - 1 Jahr) Körper: 5/5 Frucht: 0/5 Geschmacksprofil: - Geröstete Haselnüsse - Marzipan - Kakao

Original in German.

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# Nocciola BIO / Espresso

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250g

$13.66

($24.78/lbs)

1kg

$49.23

($22.33/lbs)

## Profile

### Taste characteristics

**Body:** 75/100 — Light & tea-like (0) to Full-bodied & creamy (100)

**Acidity:** 29/100 — Soft (0) to Bright & acidic (100)

**Sweetness:** 30/100 — Less sweet (0) to Very sweet (100)

**Bitterness:** 70/100 — Subtle bitterness (0) to Pronounced bitterness (100)

**Character:** 15/100 — Conventional (0) to Funky & novel (100)

**Roast level:** Dark — 6/7, from Extra light (1) to Extra dark (7)

## Tasting Notes

Cacao

Marzipan

Toasted hazelnut

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