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$12.51/250g
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Region
Variety
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Espresso
What the Brand Says
Santiago ist unser allerjährlicher Farmkaffee aus Brasilien, den wir aktuell als Community Lot namens Cerrado & Mogiana Community Lot bezeichnen. Die Kaffeefarmen liegen in renommierten Regionen, die für hochwertigen Kaffeeanbau bekannt sind. Dieser Community Blend steht für ein hohes Engagement für gleichbleibenden Geschmack und sorgfältige Handwerkskunst. Die Kaffeeskirschen werden unter verschiedensten Kriterien ausgewählt, darunter besondere Geschmacksprofile, Bohnendichte und Farbabstimmung, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. Jede Tasse Cerrado vereint eine Vielzahl von Aromen und spiegelt die Harmonie von ökologischer Nachhaltigkeit und gemeinschaftlichem Handeln wider. Dieses Lot besteht aus den Varietäten Catuai und Mundo Novo, einer brasilianischen Kreuzung aus widerstandsfähigen Caturra und der produktiven Mundo Novo, liefert gelbe oder rote Kirschen mit frischer, fruchtiger Säure. Mundo Novo, eine Bourbon-Varietät, überzeugt durch hohe Erträge und exzellente Tassenqualität.Santiago ist unser allerjährlicher Farmkaffee aus Brasilien, den wir aktuell als Community Lot namens Cerrado & Mogiana Community Lot bezeichnen. Die Kaffeefarmen liegen in renommierten Regionen, die für hochwertigen Kaffeeanbau bekannt sind. Dieser Community Blend steht für ein hohes Engagement für gleichbleibenden Geschmack und sorgfältige Handwerkskunst. Die Kaffeeskirschen werden unter verschiedensten Kriterien ausgewählt, darunter besondere Geschmacksprofile, Bohnendichte und Farbabstimmung, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. Jede Tasse Cerrado vereint eine Vielzahl von Aromen und spiegelt die Harmonie von ökologischer Nachhaltigkeit und gemeinschaftlichem Handeln wider. Dieses Lot besteht aus den Varietäten Catuai und Mundo Novo, einer brasilianischen Kreuzung aus widerstandsfähigen Caturra und der produktiven Mundo Novo, liefert gelbe oder rote Kirschen mit frischer, fruchtiger Säure. Mundo Novo, eine Bourbon-Varietät, überzeugt durch hohe Erträge und exzellente Tassenqualität.
Original in German.
250g
$12.51
($22.70/lbs)Profile
Taste characteristics
Light & tea-like
Full-bodied & creamy
Soft
Bright & acidic
Less sweet
Very sweet
Subtle bitterness
Pronounced bitterness
Conventional
Funky & novel
Roast level: Medium
Tasting Notes
Brown sugar
Caramel
Dark chocolate
Pecan